केंद्र सरकार ने किसानों की कमाई बढ़ाने और बाज़ार में दखल देने के काम को मज़बूत करने के मकसद से, अपने बफ़र स्टॉक प्रोग्राम के तहत प्याज़ की खरीद की कीमत 15.80 रुपये प्रति किलोग्राम से बढ़ाकर 16.50 रुपये प्रति किलोग्राम कर दी है। यह बदलाव शनिवार से लागू हो गया है। केंद्रीय खाद्य और उपभोक्ता मामलों के मंत्री प्रह्लाद जोशी ने कहा कि मंडी में मौजूदा कीमतों और क्वालिटी की ज़रूरतों को देखते हुए, स्टोरेज-ग्रेड प्याज़ के लिए न्यूनतम सुनिश्चित खरीद मूल्य (MAPP) को 1,650 रुपये प्रति क्विंटल कर दिया गया है।
बाज़ार की स्थितियों के आधार पर खरीद मंत्री के अनुसार, प्याज़ की खरीद को बाज़ार की बदलती स्थितियों के हिसाब से बेहतर बनाने के लिए कीमत तय करने के तरीके में भी सुधार किया गया है। यह फ़ैसला गुरुवार को उपभोक्ता मामलों के विभाग के अधिकारियों के साथ जोशी की अध्यक्षता में हुई समीक्षा बैठक के बाद लिया गया है। सरकार सप्लाई में कमी या कीमतों में तेज़ी के समय बाज़ार में समय पर दखल देने के लिए 'प्राइस स्टेबलाइज़ेशन फंड' (PSF) के तहत हर साल प्याज़ का बफ़र स्टॉक बनाए रखती है।
इस साल खरीद का लक्ष्य कम केंद्र ने 2026-27 के लिए 2 लाख टन खरीद का लक्ष्य रखा है, जो पिछले साल की 3 लाख टन खरीद से कम है। इससे पहले बाज़ार के रुझानों को देखते हुए खरीद की कीमत 12.70 रुपये प्रति किलोग्राम से बढ़ाकर 15.80 रुपये प्रति किलोग्राम की गई थी। सरकारी अनुमानों के मुताबिक, 2025-26 में प्याज़ का उत्पादन 307.37 लाख टन रहने का अनुमान है, जो 2024-25 के 307.67 लाख टन से थोड़ा कम है। किसानों के लिए मदद के उपाय
केंद्रीय कृषि मंत्री शिवराज सिंह चौहान ने हाल ही में फिर कहा कि किसानों की आय बढ़ाना और उनके जीवन स्तर में सुधार करना सरकार की मुख्य प्राथमिकताएं हैं। प्याज़, आलू और टमाटर जैसी फ़सलों की कीमतों में उतार-चढ़ाव का ज़िक्र करते हुए, चौहान ने 'मैनेजमेंट इन्फॉर्मेशन सिस्टम' (MIS) की ओर इशारा किया। इसके तहत किसान बाज़ार की कीमतों और बेंचमार्क दरों के बीच के अंतर के लिए मुआवज़ा पा सकते हैं, और इसका आर्थिक बोझ केंद्र और राज्य सरकारें बराबर-बराबर उठाती हैं। उन्होंने उत्पादन केंद्रों से मुख्य खपत वाले बाज़ारों तक कृषि उपज ले जाने वाली राज्य एजेंसियों के लिए ट्रांसपोर्ट सब्सिडी की भी घोषणा की।
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